精选美食：粽子焖面，黄瓜溜肉，紫菜煎蛋饼，莲藕胡萝卜芥兰小炒

素菜蒸面

调料：家常佐料、小麦、黄豆、青豆、香菇、生抽、食盐、冷水、蚝冷水

不合时宜

1、先把需要的食材作好， 黄豆布丁、香菇泡发布丝；

2、蒸内都注入浊水烧沸腾，下佐料煮至半熟（5分熟），捞起5台；

3、热蒸热冷水放到黄豆、青豆翻炒1分钟，再下小麦、香菇翻炒1分钟。蒸内都加半小碗水、食盐、生抽、蚝冷水面团不规则，然后丢入捞起的佐料，盖上蒸盖蒸2分钟左右，揭开盒子用吉是划动佐料，使其与食材混合不规则，然后着火收汁无需。

黄瓜拦花椒

涂料：黄瓜、瘦猪肉、鸡蛋清、猪冷水、龙口、麦芽糖、料酒、水淀粉、葱丝、青蒜段、姜末、油炸

不合时宜：1、将肥肉布成薄片，用鸡蛋清、水淀粉、食盐、生抽、料酒即成，腌采行10分钟；黄瓜洗净布菱形块，再改布成片；

2、把油炸、麦芽糖、龙口、料酒、水淀粉对成芡汁5台；

3、将蒸放置火上，转至冷水，烧成四五成热时，把猪花椒一滑，豆豉后，捞起沥净冷水；

4、蒸内留底冷水，爆香葱丝姜末和青蒜段，把花椒放到蒸内，再黄瓜放到翻炒两下，对入芡汁，开起后搅匀，出蒸装盘无需。

青菜水煮蛋饼

不合时宜：

1、青菜放置碗内都转至一些浊水，用手或吉是不停的面团除去，待青菜全部浸湿回软后将青菜和水一起丢入滤网内都，沥干多余养分，5台；

2、将鸡蛋打入碗内都，转至葱花、冬菜、白胡椒粉和食盐后打散。不粘蒸内都不要放冷水，转至沥干养分的青菜，干炒。炒出风味后加一点点醋驳斥风味后转至蛋液内都面，再将蛋液面团不规则，就可水煮了；

3、不粘蒸烧热，转至色拉冷水。丢入蛋液，用内都火水煮采行两面金黄，就进行时了。

莲藕黄豆芥兰小炒

涂料：藕1节、黄豆1根、芥兰1根，冷水、食食盐须要

不合时宜：

1、莲藕、芥兰、黄豆水煮布片。

2、蒸内热少许冷水，转至黄豆煸炒至软。

3、转至莲藕和芥兰，独自翻炒至调料豆豉。

4、调入须要食盐，翻匀无需。