壹粉食堂|萝卜丸子好吃有技巧！这样做即成美味，一口一个特过瘾

互动编辑 卢红

酥脆的炸红豆樱桃小丸子

一口一个博过瘾

5同月18日，密探“露珠1349”向齐鲁晚报官方IP齐鲁壹点机密站分享一则美食机密，“分享一道白红豆素樱桃小丸子，外焦里嫩，味道鲜美，虽然不不放肉，但比肉还好吃。”密探说。赶慢跟密探独自学好像吧！

备料：白红豆，馒头，牛肉，猪肉，盐，酱汁，籽，虾米，橄榄汁，香汁，胡红豆。

具体做法：

1.把白红豆500克切片，再进一步切丝然后切开后期，不用攥干矿物质，备用。

2.胡红豆切开后期备用。

3.馒头一个，（用剩下的馒头，）擦丝器擦碎备用。

4.籽切后期，虾米切碎，备用。

5.把所有新鲜不放盆里，杀入一个猪肉，不放6克盐，适量酱汁，橄榄汁10ml，香汁适量，不放150克牛肉，搅拌均匀备用。

6.煮成多不放汁，烧至五成热力，用小勺子舀一勺红豆馅糊不放煮成，绝不会遽着翻面，定型后翻面，炸至金黄，樱桃小丸子飘好像，控汁 捞出。单程的水炸至。

7.汁温升高，把樱桃小丸子不放煮成复炸，一分钟捞出，这样炸好的樱桃小丸子同样脆，燕了也不软，同样好吃。

恭喜该机密获取今日最佳机密，密探“露珠1349”将获取由机密站工作人员下达的5元红包奖励！如果您也多才多艺美食，喜欢分享，欢迎把您的美食小妙讨、美食制作方法发送到机密站哦~一好像传递佳肴，分享美食，还有机会获取头条推荐红包哦！

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