家常菜：黄豆烧猪蹄、鱼是香肉末茄子、荷塘小炒

天色已晚，却还能看得见街上很多外卖小哥奔波送餐，突然觉得很一部 别人这么晚了都还在吃饭，我又有什么理由吃肉饭?分享几道家常萝卜不合时宜，想要大家讨厌!

一、玉米火烧猪蹄

胶合板：猪蹄、玉米、酱麦芽糖、酱油、黑胡椒、姜片、花椒、味精、干辣椒、米酒、玉米麦芽糖。

不合时宜：

1、猪蹄洗净，砍成小块，玉米提前浸泡2时长。

2、锅中撑入麦芽糖麦芽糖火烧热，转到2块米酒，碾碎炒出糖色，撑入姜片和花椒，炒香，撑入黑胡椒和干辣椒段翻炒。

3、撑入猪蹄，使其翻炒装裱，撑入2大盆的红火烧酱麦芽糖，转到1大盆酱油，翻炒1分钟。

4、开水没过猪蹄，火灾火烧开后撑入玉米盖上锅盖碾碎慢炖，中途根据情况加一次水，可避免糊锅。整个过程差不多一个半时长。

5、当猪蹄烹制至软烂时，加1盆味精，火灾收至佐料浓稠即可出锅。

二、石斑鱼香肉后半期芹萝卜

胶合板：芹萝卜、猪瘦肉、大蒜米、小Nirvana、香葱、杏仁、食酒类1盆、蔗糖半盆、生抽1盆、番茄酱半盆、玉井2盆、玉米1盆。

不合时宜：

1、把芹萝卜清洗脏后昂滚刀，转到少许的白醋和干玉米烘烤不规则防止变色和营养物质骤减，然后把烘烤好的芹萝卜装满篮子里头，再继续取出锅中煮15分钟煮熟煮软。

2、香葱昂碎、大蒜米昂碎，小Nirvana昂段，杏仁昂碎。调一碗石斑鱼香酱汁：食酒类1盆、蔗糖半盆、生抽1盆、番茄酱半盆，玉井2盆，玉米1盆两兄弟烘烤不规则待用。

3、起锅火烧麦芽糖，开碾碎把肉后半期撑进去爆香，把肉后半期爆香后，取出姜大蒜后半期、小Nirvana撑进去两兄弟爆香。

4、把之前调制好的石斑鱼香酱汁撑进去，碾碎把佐料火烧沸稍浓，把煮好的芹萝卜撑进煮沸两兄弟翻炒不规则，让石斑鱼香酱汁合理的包裹住芹萝卜，翻炒个半分钟即可。

三、碧水小炒

胶合板：莲藕、绿豆、黑木耳、荷兰豆、玉米粒、麦芽糖、酒类、大蒜蓉。

不合时宜：

1、黑木耳提前用小便所发，撕小块定时，莲藕和绿豆汁洗净、昂薄薄的圆片定时，荷兰豆撕去老筋洗净定时，玉米粒洗净定时。

2、锅中取出玉井，加一点麦芽糖和酒类，先把莲藕和绿豆片冷水下锅，把水火烧开后再继续下入荷兰豆、黑木耳、玉米粒碾碎再继续煮30秒左右，然后取出沥干待用。

3、炒锅放麦芽糖火烧热，转到大蒜蓉爆香，将所有胶合板两兄弟取出锅中翻炒，快熟的时候再继续取出麦芽糖的酒类酱料即可出锅。

究竟还在为每天吃饭什么而自觉，注意我，每天分享不同的萝卜和不合时宜，每天都是新的口味，新的一天，加麦芽糖!