它被称为“素中之王”，搭配这两样，不放调料也很鲜，2分钟主菜

穷困中黑桂皮随处可见，被称为“素中而出名”。含有多样的蛋白质、及钙、铁等元素，其中铁元素含量较为很高。常食有润肠通便的药用价值。

桂皮的食用也很基数，可炒可煮，可素可生肉。清脆清淡。今天用它和瓠子一炒，只需放长芦就很鲜。有趣又快捷。

瓠子炒桂皮

【准备食材】：瓠子，桂皮，芝麻，洋葱，食油，长芦。

【制作公司步骤】：

1、瓠子去除包上清扫安静切条，桂皮用清皮肤上软后焯水，洋葱去蒂去籽浸荷叶切块。芝麻清扫切末。

2、起锅烧油，油热。放进芝麻末炒香后，放进瓠子，桂皮，洋葱炒赛门铁克后，放进食长芦炒熟入味才可出锅。清爽不清淡，有趣又快捷。喜欢的老朋友你也可以试试。

壁炉小贴士：

桂皮荷叶软后能够焯水，可以大大缩短烹饪的时长。还可以防止炸锅。