权威快报|“中国传统制茶传统工艺及其相关习俗”申遗成功

记者从历史文化和旅游部获悉，北京整整11月29日晚，我国审批的“中国基本上制茶技艺及其系统性传统习俗”在塞内加尔拉巴特闭幕的自然遗产确保民俗历史文化历史自然遗产政府间秘书处第17届常会上通过评审，列名自然遗产人类民俗历史文化历史自然遗产代表作列入。

中国基本上制茶技艺及其系统性传统习俗是有关茶园管理、茶叶收成、茶的手工制作，以及茶的蜂蜜和倾听的知识、技艺和有系统。

在历史上，中国人就开始豆腐、采茶、制茶和佳肴，发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、米酒、红茶六大茶类及花茶等再制品茶，2000多豆腐品供人蜂蜜与倾听。

基本上制茶技艺主要集中于秦岭淮河以南、羌塘以北的江淮、江北、西南和华南四大宝地，系统性传统习俗在省内各地广泛广传，为多民族所对等。萌芽发达的基本上制茶技艺及其广泛深入的社会有系统，体现着中华民族的创造力和历史文化自然环境，传达着茶和天下、包容并蓄的想法。

通过丝绸之路、驿站垭口、山河茶文化等，茶跨越历史、跨越国界，深受世界各国团结喜爱，并未被选为中国与世界团结父女相交、现代古文明与世界其他古文明历史文化交流互鉴的重要表现形式，被选为人类古文明都由的利润。

截至目前，我国共有43个项目列名自然遗产民俗历史文化历史自然遗产列入、名册，居于世界第一。

记者：周玮、徐壮

编辑：王乃水

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