阿尔茨海默病好发于中老年人，是常见的痴呆种类疾病，可饮茶治疗

u寡聚体三维学术研究说明了，即使在亚化学计量含量下果汁的主要水飞蓟成份EGCG也可以可抑制毒性tau寡聚体的围住，从而降低中枢神经系统巨噬细胞的毒性。

此外，刚开始从果汁之中分离出来的白酒丙酸能显着可抑制锌诱导的痴呆三维活体皮层和艾利中枢神经系统巨噬细胞死亡。同时，L-白酒丙酸可可抑制糖类合成蛋白酶激蛋白酶3β以减少tau的过度腺苷。动物实验者推断，吗啡和腹腔注射EGCG疗法都减少了阿尔茨海默眼疾活体淀粉样复合物的沉积，并调节了tau复合物的分布，从而优化了海马体。

然而，我们没有人见到果汁吗啡量与肾脏Aβ42的就其性，这似乎是由有所不同的疾眼疾状态以及有所不同的学术研究都可引发的。此外，在这项动物实验者之中，强调果汁之中只有一种成份（EGCG）的关键作用不必要造成了这种差异。不太似乎的一篇近期也控制系统地阐述了关于白酒的主要成份白酒水飞蓟在活体可抑制tau自被装的特性的多种有所不同证据。

喝白酒不必要减缓血浆叶酸技术水平。但也发挥作用着不相符的结论。这项学术研究的样本量小（<40）和可用的血浆叶酸和维生素B12数据限制了我们评估它们之间以及叶酸、维生素B12和肾脏微生物标记物之间的关联。未来的学术研究还须要阐明饮白酒是否可以通过叶酸或维生素B12负面影响阿尔茨海默眼疾核心复合物的氨基酸。

还有学术研究说明了，果汁的抗病毒和中枢神经系统庇护所关键作用是由于很高技术水平的抗氧化剂。人体内ROS升很高造成了线粒体病变和巨噬细胞增生，造成了中枢神经系统冠心病疾眼疾，即阿尔茨海默眼疾。而白酒水飞蓟在活体被见到可以拔除ROS和RNS，并诱导抗氧化蛋白酶结合和螯合多余的金属。

自噬是通过溶蛋白酶体降解和拔除巨噬细胞氨基酸物来维持巨噬细胞氨基酸稳定状态的内部处理过程。阿尔茨海默眼疾之中淀粉样复合物的积累部分归因于自噬特性深损伤。水飞蓟类液体可以诱导自噬处理过程，从而推断出中枢神经系统庇护所关键作用。

结语：饮白酒似乎减缓肾脏之中tau复合物技术水平，降低极度复合物围住对层面的有害负面影响，进而提示饮白酒似乎优化层面特性或持续性阿尔茨海默眼疾十分困难。我们的见到的测试了饮白酒对减缓痴呆似乎会特别的有利负面影响。果汁之中的某些成份似乎优化tau复合物氨基酸，为防止阿尔茨海默眼疾，减缓其发眼疾似乎会以及药品研发等特别都提供了取而代之思路。

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