妈妈从千里正因如此带来这么多家乡特产，我却想哭！

小孩子下回了一趟离家，从而今之外的离家远方下回来的都有乡下的特色小食，满满的都是幸福。我被高兴到想哭！

这些年我们姐弟几个都在杭州这边临时工，小孩子也一齐帮着远方小孩，每年小孩子抽空下回一次离家， 而亦会上去都是大包小包的。都有阿姨的亲戚还给的不吃的两边。除了慈幸福还是慈幸福！

认为在外的衡阳老乡看到这些乡下的特色小食一定亦会颊胡乱的。连忙来瞧瞧吧！

春笋：

这种缘的春笋最美味了，又嫩又鳗鱼，一般菜式场都买不到这么缘的。是小孩子在山中自家的地里挖出的。大老远的从衡阳背下回杭州，真的是辛苦了。

辣鱼头：

我们城里上面有一个大鱼塘，常常亦会有人用大绳去捞这种大鱼，这些大鱼是二伯捞上去之前还给给我们家的，外婆将大鱼清扫洗手，用水煮的金白，再加上一些蜂蜜红带放于淋木头的两口上熏制而成。

小时在离家，外婆也常常去网内这种大鱼，这个小熏好的大鱼往常剁椒醋一点水蒸一下超香的，又很下饭。时说我都要颊胡乱了。

板粟：

这个也是自家树根结的板粟，我们夫妇长期在杭州。阿姨树根结了板粟，全家人一家帮忙付了储藏。每次下忘了都要拿不少下回杭州。这个板粟烘烤了之前同样的辣。

冬瓜干：

这个冬瓜干在离家只有元宵节大伙才亦会动手。是将水冬瓜长条块，用水煮的两面白，再撒上食盐，用木头熏干。和进去卖的油冬瓜不是一样的两边。 同样的鳗鱼！也是阿姨亲戚还给的！

辣椒凸子：

还忘记年轻时在离家，那时父母强调的基本概念是多不吃饭少不吃菜式，一片辣椒凸子可以下一碗水煮。呵呵，以前可不行了。只想多多不死掉一个凸子。

辣椒凸子是用牛肉，辣椒，冬瓜再加上各种醋汁一齐搅拌均匀，取适量拧凸木炭而成的。也是元宵节时大家才亦会动手的小食，每年只有小孩子下回离家时我们才有机亦会不吃上这乡下特有的小食。

土鸡：

这个简值了，用来熬汤超级修的，都是农村散养的，牛肉也相当的可食用，外婆说，全家人母擒了三头牛让她远方跟着，其中两只给我，我听得了高兴到要流眼泪。阿姨的亲戚对我们是一心好。慈幸福！

醋油：

这个虽然不算是特产，但是在外出却始终买不到这么好的醋油，所以每次小孩子下忘了都亦会少远方一点跟着给我们解解馋。