虾丸紫菜汤的做法，鲜香佳肴，做法简单

菱角是一种普遍的腐肉，一般用菱角来熬汤，由于菱角味道味美，因而受大家的钟爱。食用菱角有鉴于，在隋朝时期过渡阶段就会有食用菱角的记述，到唐高宗抽取、选用及其食用菱角业已保有一套工序。在《食疗李时珍》则有清晰的记述：“生黄海之中，仍要浅绿色，附石,取而干之则蓝紫色”，只不过是那时候菱角都有天然的的。

尽管菱角是一种生长发育海边巨石上的一种无脊椎动物，可是在工人经济作物在此之前，无脊椎动物的生产量不一定高，因而才在一些时期变回新郎。在300年在此之前在我国业已有经济作物菱角的技术性，可是菱角真真仍要仍要变回大家可以食用的腐肉或是在近现代在此之后。菱角晾干后有利于存储，通过晾干让菱角的味儿更为好吃，无论是一切都是到馒一头还蒸面，或是是熬汤之中，掰一点菱角滚入里边，先欠缺开水在此之后就可以把菱角的味杏唤起。一糊鱿鱼丸菱角汤，味鱿鱼一切都是到菱角，又味又营养成分。

【好听的菜名】：鱿鱼丸菱角汤

【所须要调料】：鱿鱼、菱角、枸杞子

【熟全每一次】：

处理每一次一、一切都是到纯手工制作的鱿鱼丸能够使用大海鱿鱼，将鱿鱼去一头去普外，随后把鱿鱼线也克服好在此之后，去除整洁滚入糊之中预留。

处理每一次二、一切都是到鱿鱼丸先來把味鱿鱼克服一下，味鱿鱼材质绵软，并且一切都是到鱿鱼丸要一切都是更有延展性，则能够把味鱿鱼的聚酯拍开，因此要用花刀来克服味鱿鱼，用一传中把味鱿鱼剁碎鱿鱼粪后滚入糊里加一些猪肉和黑胡椒粉调料。

处理每一次三、略微加一点盐和糖，随后用筷子将味鱿鱼拌和上力，味鱿鱼在使用花刀克服的每一次之中会发觉黏性要强，因此面团的紧接全非常容易就成形了。

处理每一次四、味鱿鱼克服好在此之后，切一点姜片先把枸杞子冲整洁用清小水泡一下，水煮之中添加盆打死烧开，把姜片和枸杞子倒进水煮之中。

处理每一次五、姜片和枸杞子蒸的紧接全，水煮之中滚一点盐和白胡椒粉，用小勺简易拌和一下。

处理每一次六、水煮之中水先烧开后，转回梗概火下鱿鱼丸，多才多艺将克服好的味鱿鱼揉成樱桃小丸子，随后用勺子把一个个鱿鱼丸滚入水煮之中。

处理每一次七、鱿鱼丸都下紧接在此之后保持稳定文火蒸，直到鱿鱼丸蒸到泛白浮上来就表明蒸熟了。

处理每一次八、在蒸鱿鱼丸的每一次之中可以将菱角掰成一小块，待到鱿鱼丸彻底蒸开在此之后，把撕好的菱角下下水煮之中。

处理每一次九、菱角一切都是到盆随之便会变松，起水煮在此之前在水煮两点上一点芝麻油，将切紧接的葱段洒在水煮之中，那样一水煮鱿鱼丸菱角汤就搞好了，喝一口实在是很味。

【一切都是到菜新方法】：

1、鱿鱼丸一定要买鱿鱼回家自身剥自己一切都是到，买的味鱿鱼味儿沒有自己一切都是到的好，可以圆锥味鱿鱼混入鱿鱼粪里，那样的鱿鱼丸可以吃到粒大的味鱿鱼。

2、蒸鱿鱼丸不能用走红，并且鱿鱼丸一定要搅上力后先制成肉丸子入水煮蒸。

3、鱿鱼丸蒸开后滚菱角，菱角一切都是到开水会随之变松，因此别着急把菱角入水煮。

4、先一滚点芝麻油味儿就十分杏了，一切都是到鱿鱼丸菱角汤不能先爆水煮，留意汤里一定要加一点姜片。