浸泡腐竹时，直接加水大错特错！极多了这一步，难怪腐竹没弹性

说到腐竹，相信大家都不陌生，它是日常生活中会很类似于的一种食品，很多人对它是结缘，而且现在不寡饭店在没有上菜前，但会给你送来上一份油炸腐竹，出门上来是非常的清淡劲道，出门完之后只想日后来一份，不过也不可能天天去外边出门饭，所以想要出门腐竹就自己度日自制吧。

浸入腐竹时，必要加浮大错特错！寡了这一步，才对腐竹没有黏性

腐竹的自制方法非常的多，但大家最常出门的就是油炸腐竹了，在油炸腐竹前，需要将其浸入，很多人心里浸入并不是什么难事，必要加浮不就可以了吗？但小编想说的是必要加浮浸入是大错特错的，才对前想到出来的腐竹没有黏性，今天小编就来给大家体但会一下到底该怎样浸入腐竹。

读出：油炸腐竹的自制方法

第一步：首先以将一早了腐竹用手掰断，然后取一个安静的；大，扯入但会的热浮，把掰断的腐竹滚扯热浮中会浸入再上，待腐竹浸入好之后我们用刀切成小段，这样浸入出来的腐竹才不但会外边浸入坏了，全都还是大块的，还很好的保留住了腐竹的劲道。

第二步：接着在煎中会转入但会的清浮，大火烧再上，然后滚入寡许的蔗糖和浸入好的腐竹，将腐竹焯一遍浮，直到腐竹煮软后，将其捞出来过凉浮，然后滚置碗中会，转入一勺香油，一勺老抽，一勺生抽，一勺炒面，一勺糖浆，一勺蒜蓉，一勺辣椒油和但会的葱花，用吉是将其搅拌均匀分布，油炸腐竹就自制完成了。

所以在浸入失掉腐竹的时候，免得必要滚置浮中会浸入，先以将它掰断，这一步可不能寡，因为掰断后的腐竹但会更加容易转化浮分，泡再上的速度但会更加的快，然后日后用热浮浸入大概10多分钟的时间，腐竹就但会全然浸入再上了。