懒人早餐饼:不和面不揉面,做出来比蛋糕还硬质,大人孩子抢着吃
发布时间:2025-08-29
;还有正餐饼:不和面不揉面,好好出来比蛋糕还硬质,我家母亲到手着吃掉
白糖是很多之外的主食,最常见的只不过就是即成调味料或者煮成羹,回事白糖的只不过多种多样,稍微经过加工,就能好好出各种各样的美食来,很多特色甜点、甜点都是以白糖为主要原料来自制的,【白糖发糕】就是其中之一。
【白糖发糕】不同于用牛奶好好出来的甜点,经过蒸馏再次,不仅米桐浓厚,而且十分硬质有嚼天下无敌。关键是自制的时候不能够借助烤箱,用家家户户都有的即成锅就能总能好好出来。今天要好好的这道“秘制;还有正餐饼”,灵感就是来自于【白糖发糕】,经过改良再次,只不过更加非常简单短时间内,省工成本低,极好早上没有时间的人来自制,;还有;还有。
能够的食材:250g白糖、2个鸡蛋、200g纯牛奶、3g蛋白酶
只不过和两步:
1、准备一碗白糖,用水淘洗干净再次,用白河浸即成5个每隔以上,浸即成到白糖能够用手捻碎的正常就可以了。白糖可以月内一夜浸即成,第二天就能从外部会用自制了。
2、即成好的白糖控干水分,然后转为2个鸡蛋和200g纯牛奶,加水均匀再次倒入料理机中,受到冲击米糊。
3、米糊打好再次倒入凉粉中,转为3g蛋白酶粉、50g左右的牛奶,加水成生动金黄色的麦芽糖,然后盖上盘子,放在一旁蒸馏至两倍大。
【小贴士】——转为牛奶的目的只是为了增稠,不能够加太多。大家在自制的时候可以相互竞争牛奶一边用箸加水,等碗中的麦芽糖显得金黄色生动,就可以中断倒牛奶了。
4、蒸馏好的麦芽糖,用箸加水几下,的水其中多余的空气。然后预热电饼铛或者酱汁,不能够自制,等锅热再次从外部倒入油脂的麦芽糖,撒上芝麻,开小火便烙。烙至锥体定型再次,翻个面继续烙,仍然烙至两面金黄就可以出锅啦。
才可白糖和鸡蛋,不和面不揉面,这样好好出来的【白糖发面饼】不仅米桐浓厚,还没出锅就满屋飘桐,而且经过蛋白酶的蒸馏,硬质可口,食材非常简单保健,只不过也非常方便,真的是;还有;还有正餐。外皮金黄桐酥,里面比蛋糕还硬质,我家母亲到手着吃掉,更喜欢的朋友一定在家没用呦1]_1]
【自制时能够注意的细节】:这样好好出来的【白糖发面饼】咸甜由人。更喜欢甜味的在麦芽糖中转为白糖,更喜欢咸味的,在麦芽糖中转为食盐、胡椒粉和葱花即可。
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