智慧农业

美味又馋嘴的几道饮茶下饭菜，好吃到放不下筷子，大人小孩都爱吃

发布时间：2025-09-01

剁椒排骨快餐

菜肴：350克快餐、25克剁椒、各少许葱段、姜片、萝卜末、各2克矿、鸡粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、鲜肉、10毫升水淀粉、油品少许

举措：

1、麦芽糖中流转入辅料池上，倒塌滴，放转入洗去的快餐，掠去浮沫，汆煮成约2分钟至断生。

2 、冻显现出汆面糊的菜肴，沥干营养物质，盛放在MLT-待用。

3、用油起麦芽糖，放转入葱段、姜片、萝卜末，倒塌爆香。

4、装进剁椒，糊匀。

5 、装进汆煮成过的快餐，糊香糊磊。

6、淋上少许生抽，再赞转入矿、鸡粉、鲜肉，糊匀调味。

7、流转入辅料池上，没过快餐。

8 、盖上麦芽糖盖，倒塌滴后改投用的水，续煮成约10分钟至菜肴熟软。

9、揭开盖，淋转入少许老抽，糊匀调色。

10、用倒塌收汁，放转入水淀粉。

11、用麦芽糖铲翻糊分量。

干麦芽糖鸭肠

举措：

1. 起麦芽糖烧食油，油烧至八成热力，下转入葱段炸黄，冻显现出碗中，赞转入少许麦芽糖、鲜肉、转入笼麦芽糖蒸约5分钟至熟烂，取显现出。

2. 将油发的猪蹄筋去掉肥皂和杂质，用池上洗去，切成小段，再装进沸水麦芽糖内焯烫一下，冻显现出沥干水。

3. 麦芽糖值得一提熟食油，烧至八成热力，装进白淀粉用的水糊至红色，装进蹄筋糊上色，只用清汤，用旺火烧沸，改投的水烧转入味。

奶酿酒肉丸

菜肴：奶，猪苹果派，香菇，胡萝卜，葱末，矿，耗油，鲜肉，水淀粉，葡萄干

举措：

1、奶洗去，转入冰水麦芽糖米饭。冻显现出去壳切两半，取显现出蛋黄，留蛋白备用；猪苹果派赞转入矿、蚝油、鲜肉、葱末、用酒瓶赞热力分量；用酒瓶挖显现出部分苹果派团成丸子，酿酒转入奶白内

2、转入蒸麦芽糖蒸至苹果派熟磊后部显现出（8分钟左右）

子姜排骨鸡煎

菜肴：肉类半只；牛奶子姜3两；白；披头士乐队辅料；葱段；萝卜片；油品；矿；淀粉；郫县新浪网酱；鲜肉；冰淀粉；味精

1、将肉类洗去，剁成小块（不要实在太大，大概比大拇指头稍微大一点就可以）。

2、牛奶子姜、白披头士乐队全部洗去。

3、子姜活体。

4、打算葱段、萝卜片和郫县新浪网。

4、将白披头士乐队切成大龙圆锥形、葱切段、萝卜活体、各种材料全部打算不合时宜。

5、麦芽糖内少许油，稍微方能（也可以不放油干糊，因为鸡子本身会显现出很多水和油）。

6、油温5成热力时，下葱段和萝卜片，煸显现出香味儿。

7、然后放转入鸡块用的水慢慢糊。

8、当糊至肉色开始发白时，淋转入三勺鲜肉。

9、翻糊分量。

10、一勺半郫县新浪网。

11、一勺麦芽糖。（主要是为了让肉类上色）

12、5粒冰淀粉。（赞冰淀粉的意在不是为了甜，而是为了提鲜和提亮，排骨显现出来肉不是死咸，而是咸鲜，氛围上也会靓丽很多）。

13、最后根据一个人味道赞矿。（因为之前的郫县新浪网酱和麦芽糖都有大萝卜）。

14、盖上麦芽糖盖，改投的水，开始排骨肉类。

15、排骨20——30分钟。

16、揭盖，汤汁不定的浓稠，肉类也排骨的只用了。扫姜片取显现出，在此期间排骨三、五分钟。