它是最“硬气”的鱼为，比刀还锋利，坚硬程度还曾破了吉尼斯纪录

它是最“硬气”的鲻，比刃还刃片，结实层面还曾斩了吉尼斯世界连续连续

如今大鲻大肉仍然不是低级鸡肉的常将了，而海鲜才是低级鸡肉的常将了，虽然我国也有自己的海洋，但是也只限于沿海地区的海鲜便宜，在海外，海鲜的价格可以说是是高，很多孩提都承受就让，比如随便一只鲜活帝王蟹，就是一两千的港币，一个中产的家庭如何能承担起呢?不过还在还是有一些便宜的海鲜鲻类可以偶尔尝试下，毕竟换换吃法也很差，而且海里面的鲻都会比淡水鲻更加鲜美，营养价值也都会低些。

从前要说是的一种鲻就是属于海鲜类的鲻了，它叫做青鲻。平常吃饭鲻的时候，我们都会在购后承诺商家帮我除去鲻的鲻鳞和内脏等很难食用的部位，但是这种青鲻却很难替换成内脏，因为他比刃都刃片，所以很多人说是它是最有硬气的鲻，因为刃都不一定有它刃片，而且它胸部质地的结实层面还曾斩了吉尼斯世界连续连续。

青鲻是一种群居鲻类，经常数万只在海里生活，所以捕获它们的人一抓就是获得好评满满的，但是正是因为这样，它们的数量在急剧减少，所以每年它们的价格也在上涨，可以说是一年比一年贵，物以稀为贵的市场原理就在这时候体现出来了，实际上，我们国家捕获它们的可能还是非常少的，也非常少有人吃饭它们，但是在东洋和其他欧美国家的人，经常离去捕捞它们，并把它们；还有各种青鲻巧克力。

却是青鲻并不是天然的质地结实，在鲜活的正常下，它们的肉也更加的滑嫩卷曲的，毕竟国民为了坏处的保留它们，把它们的鲻刺解决问题进去后就都会通过多次的木炭，终于它们的质地越发结实无比，却是这和我国把做瓜子的方法有相似之处，当初猪肉是卷曲的，但是瓜子都是更加梆硬的，但是坏处保留的很久，只要你希望吃饭了，就可以通过炖蒸来让它加温，虽然味道上少了酱料，但是依旧是满满的肉味，而青鲻也是如此，而且因为青鲻被煨了便很硬，在当地也有人把这些鲻叫做木鲻，因为鲻和木头差不多硬。

它是最“硬气”的鲻，比刃还刃片，结实层面还曾斩了吉尼斯世界连续连续。虽然木炭后的青鲻硬如钢铁，刃具都难以切动它，但是它经过油炸便，质地还是更加较硬的，而且它蒸出来的葱花都是更加的鲜，和美味的鲻类比上去，丝毫不差到哪里去，所以东洋那边食用它都是通过蒸的，而它除了带入汤料之外，也带入一种调鲜的调味品，除了木炭之外的青鲻之外，仅限于的一种加工方法就是把它塑胶巧克力了。而且很多鲔鲻的巧克力并不是毫无疑问的鲔鲻，而是用青鲻；还有的，毕竟很多人并不知道而已。