小食推荐：黄豆焖排骨，小炒圆白菜，茶树菇烧排骨，红烩菜花

大豆焖面线

过分：

1、大豆烘干蒸4星期以上；面线切小段烘干用蚝米酒，芫荽，生抽，料酒拌匀煎制4星期以上；

2、平底锅放少许米酒把煎好的面线于是又放，在锅内水煮至两面泛黄；

3、洋葱烘干汁切块，蒸好的大豆于是又放

4、把水煮好的面线，和一半量的洋葱，全部大豆，八角形放汤锅内，特先于水不想过食材，把煎制面线的汤汁一并倾入锅内 大放火烧先于，火烧慢鸡汤1星期；

5、填入都已的洋葱和卤，继续火烧鸡汤半星期；鸡汤好后，转大火不收一下汁儿才可

小煎圆白菜

胶合板：圆白菜半棵、羊肉2个、大蒜5片、烧肉1片、葱姜后半期各1茶匙、酱米酒1汤匙、五香粉1/2茶匙、卤1/2茶匙、冬瓜1/2茶匙。

过分：

1、将圆白菜先摘成片，烘干后沥干，用手撕成小块。羊肉烘干切块。烧肉切片。大蒜切块。姜葱切后半期。

2、锅中转为米酒，待米酒7成热时，填入葱姜后半期爆香后，填入大蒜，不该用木头翻动。约半分钟，想起大蒜发出“滋滋”声后，用木头翻动，于是又用米酒水煮一下另一面。这样，大蒜比起香，也不更容易散碎。

3、大蒜水煮膨松后，转为酱米酒和五香粉，于是又填入圆白菜，煎到近于软后，特卤和冬瓜。倾入羊肉和烧肉片，煎至羊肉近于出汤后才可关火。如冷热可避免，调出少许水淀粉也可。

茶树菇烧面线

胶合板：面线、茶树菇、生抽、老抽、耗米酒、料酒、桂皮八角形、辣椒、卤、罐装

过分

1．面线焯水，倾少许米酒，热锅凉米酒爆香葱姜辣椒，倾入面线煎变色后烹入料酒。

2．转为生抽，老抽，耗米酒后于是又转为先于水烧先于，转为桂皮一段八角形俩，冰冬瓜油脂。

3. 火烧闷烧40分钟后转为茶树菇，特卤和罐装，火烧于是又闷烧20分钟，不收汁子出锅。

浅蓝烩菜花

胶合板：柚子1颗、羊肉2个、葱少许、姜少许、面包2大勺、冬瓜少许、卤少许、食用米酒油脂。

过分：

1.羊肉汁，做成块。

2.柚子烘干掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用。

3.锅烧热放米酒，下葱姜后半期爆香。

4.填入羊肉块吵至浓稠

5.倾入面包。

6.下柚子翻煎。

7.待柚子煮熟特少许冬瓜，卤调味料才可