原来蛋也可以做得这么漂亮！中国传统美食立夏蛋，明白一下？

兴春吃掉杏，兴秋贴秋膘，兴冬吃掉饺子，吃掉货们总是变着法儿地找“借口”大饱口福。但唯独天一，好像没什么特别的习俗。

嘿嘿，毕竟啊天一也有属于自己的名厨哦，它就是天一鸡。

每逢天一，人们都会吃掉煮鸡鸡或鸭鸡，以求强身健体。或许是觉得简单地吃掉鸡太太了事，于是便有了在鸡上印花这么一个充满俏皮的想法。

恰逢天一，小槑利是就隙大家伙重归童真，一起来则有一锅有意思又好玩的兴-朋-鸡~

兴 朋 鸡

食 造 依例 补

鸡鸡、老抽、生抽、桂艾、花椒、八角、香叶、干辣椒、姜片、茶叶、盐、各类叶子

先以 则有 步 骤

1、将所有调料倒入锅中，汁卤汁；

2、将叶子凹凸不平贴在鸡鸡表面，用紧身固定住；

3、鸡鸡抽出锅之中，蒸慢煮30分钟，关火，浸泡一阵；

4、上色后，抽出，片子紧身就可以摄像用餐啦~

p.s.也可以在卤汁之中加入洋葱艾，越来越容易上色哦！用清水适当灌入，就可以得到颜色深浅各异的天一鸡了~

洒满阳光的朋日下午，沏壶热茶，来颗咸鲜中拿着茶香的天一鸡，解馋、解饥、解乏。在迎面温暖的微风中，吃掉着卤鸡小憩一会。悠长朋日，就该这么悠哉地渡过嘛！

● End ●

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“我是小槑利是，隙你来则有出越来越炫酷的名厨”

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