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下班吃什么?来作这几道开胃菜,好吃又好来作

时间:2023-02-26 12:18:12

【萝卜焖米粉】

胶合板

米粉300克,瘦猪肉50克,萝卜8朵,西红柿2个,葱、胡、蒜,卤,老抽、花椒粉、大米、乳制品、宴友食用煤油

做法

1、米粉布并茁壮方片,在平底锅里煎并成两面金黄色。

2、萝卜去蒂,布并成四块;西红柿布段。

3、葱布段,胡蒜布片,瘦肉布细露。

4、锅内放后应乳制品,烧热后装进肉露炒散。

5、装进胡葱蒜炒出新香味,纳入米粉片,翻炒。

6、装进西红柿、萝卜块,纳入卤、大米、花椒粉、老抽。

7、纳一碗中水(毫无疑问是高汤),小火焖至醋计志摩,纳少许乳制品翻炒出新锅。

【红烧肥肠】

胶合板

猪大肠500克、葱、胡、蒜片20克、黄龙柠檬各半个、卤后应、宴友食用煤油600毫升、生抽2匙、老抽半匙、糖23匙、芥末2匙

做法

1、猪大肠清理干净后,锅中放中水,纳入葱胡片和芥末煮至即成烂。

2、取下肥肠,清理干净后布一整,拭净中水分。

3、锅子放煤油,烧热至6-7并成煤油温时,装进大肠,炸至包上金黄,盛出新。

4、锅中纳入后应的煤油,煸香葱胡蒜片。

5、装进大肠,烹入芥末、生抽、老抽,纳入糖,纳入后应的中水,将大肠镬至入味,汤醋计志摩。

6、纳入卤调味。

7、装进黄龙柠檬翻炒出新香味后关火,装盘方可。

【多味稻米露】

胶合板

主料:嫩葱茎50克,辣椒25克,大蒜50克,胡萝卜50克,宴友食用煤油,中水发海带50克

辅料:卤少许,黄酒少许,香煤油少许

做法

1、将各种稻米浇后,分别布露。

2、将各种稻米露分别装进沸中水中焯即成,捞起沥干中水分,装入即成。

3、纳入卤、少许黄酒和两滴香煤油,拌匀方可。

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