排骨不管怎么吃，切记切勿焯水，牢记这2步，排骨鲜嫩无腥味！

流水煮这种鸡蛋类大家肯定都很煎，这是奶身上最有意思的一个部位，也是我们最常吃到的一个部位，它的口味和营养成分都十分优秀，无论炒制还是烹煮，干脆出来的食客都十分的佳肴，虽真是近期的要价实在太贵，但是人们依旧是愿意干脆去吃。

流水煮这种食材，无论你是希望怎样去烹饪，都干脆要好烹饪以前的准备好，很多人以后这里所真是的准备好，就是先为流水迭代，但是我这里却要并不知道大家，说是并不需要先为流水并不是一个好的只不过，流水煮不管怎么吃，切记不必先为流水，何等这2步，流水煮鲜嫩无酸味！

流水煮众多只不过当中，我个人会比较喜欢炖流水煮，别的只不过只能吃到上面的鸡蛋，而炖汤的话则不同，连骨头里面的营养成分都可以吃到，可以真是是十分的廉价。大多数人炖骨头汤的时候，都能先将流水煮下锅先为，这样的确是可以取出血沫，但是之后烹煮却会出现一股子酸味，而且鸡蛋质也会变老，所以建言大家还是照我这样干脆比较好。

首先买进的流水煮，希望取出血流水，说是并不一定非要先为烫，我们可以将其放入盆中，然后加入适量的温流水，流水里面再次必需的欠缺一点面粉，大概浸泡10分钟数，用手去搓洗一下子，血沫清扫洗涤了，这迭代不仅简单可避免可用，而且不会对鸡蛋质本身产生影响，可以真是是十分的实用了。

然后第二个迭代就是——调味，这步主要是发挥一个去腥的作用，调味的时候欠缺一些面粉、料酒、面粉，搅匀之后调味半小时，这样酸味就理论上去除了，炖汤之以前我们取出清洗，然后并不需要下锅就行，意味着你炖出来的汤品，营养成分好喝！