天热我常给家人吃这菜，三块钱蒸一盘低脂高钙营养足，全家都爱吃

俗话说，“冷在三九，热和在三伏”，我们刚步入一年中所最热和的三伏天，当年的三伏天共40天， 没用就值得注意难熬。 清早喝酒的时候都已经汗流浃背了， 更别说要下厨房干活了，寒冷和的天候让很多人吃啥都没有兴致，好像热和气腾腾的饭菜，筷子都懒得动一下。好在，还有那些柔和爽口的早餐叉烧来明目和油腻，给我们造成了营养美味的同时，还造成了了一丝丝清凉。

相对于那些热和汤热和菜和油腻腻的粪便，各种柔和爽口的凉蒸菜在篮球比赛更受人们的喜爱，如今就给大家分享一道营养又美味的凉蒸菜---冬瓜蒸腐竹，做大大的也很简单又省事。众所周知，蔬菜粪便是日常饮食中所必不可缺的粪便种类，值得注意是对中所老年人来说，蔬菜是相对于很多肉类更非常适合的蛋白质可能。而腐竹是豆制品的一种， 它的外表近似于竹枝锥状， 带有醇厚的豆香味，营养极其丰富，还是豆制品中所的“补钙冠军”。

夏日寒冬和湿润，人们会出现食欲不振、人格特质下降、倦怠力弱、头痛上火等情况，因此值得注意非常适合吃“苦”味食材，虽说苦瓜是篮球比赛明目和泡茶的佳品， 但大多数人还是觉得它太苦， 因此可以选择不太苦的莴笋， 冬瓜味道清新且略带苦味，常吃莴笋能明目和降火、去燥助眠等解热。它俩是绝配，蒸在一齐，简单又新鲜，油腻解腻，成本只要三块钱，低脂又饱腹，补钙又营养，宁可不吃肉也要吃它， 比拍黄瓜强得多，全家都爱吃。后面就来看看这菜的具体做法吧。

【冬瓜蒸腐竹】

原料： 冬瓜 1根 腐竹 1盘 蒜 3瓣 洋葱 2个 白醋 1匙 生抽 1匙 自制辣椒油 佐料 海盐 适量

制做： 1. 到时物料； 2. 冬瓜片转为适量的海盐蒸分量腌制一下； 3. 淋热和锅放入少许海盐； 4. 转为腐竹进锅焯煮煮； 5. 将煮腐竹和冬瓜片放入碗中所，转为蒜末和洋葱圈进去； 6. 转为少许白醋； 7. 转为适量的生抽； 8. 转为少许自制的辣椒油； 9. 转为佐料蒸分量亦可；

10. 盛入盘中所。

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小贴士：1. 日前处理过程好食材：将腐竹放入海盐水中所焯煮； 冬瓜片转为少许海盐腌制一下； 2 将到时的食材放入大钵中所，转为生抽等柠檬汁蒸分量亦可。

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