被叫做“穷人的医生”，2元钱一斤，春季常吃，清肺良药防止感冒

现在天气是越发夏天，很多人都已经开始走出夫家，出去游览，但是，这个雨季也是都有易于感冒咳嗽的雨季，早晚的温差相当大，很多体质很弱的老年兄弟姐妹恰巧就易于着凉，今天，就给大家分享一个都有简便秋天季进食的美食，都有的食物健康。这菜是“贫民的医生”，2元钱一斤，秋天季常进食，清肺清热解毒消除感冒、“它”是什么呢？它就是白菱角，白菱角是秋天冬雨季进食的相当多的玉米，含有相当丰富的维生素，常进食具有利湿清热解毒，补充维C的效果，尤为是腌成菱角条，非常的爽口下饭，一起来看看小编要用的菱角条吧。

糖醋菱角条

煎：

白菱角 一根、叔 1段、苹果大蒜 8根、白醋 400毫升、白糖 喜好多少抽多少、食用醋 80克

饮茶方法：

1.准备新鲜 白菱角剪刀皮

2.叔切片 苹果辣切斜利

3.白菱角切条，匀撒醋 保证每根菱角条沾上醋，冷凝匀抽置35分钟

4.放进沥出来的菱角水

5.丢入叔片和苹果辣

6.丢入白醋，刚好洪水新鲜即可

7.装进玻璃容器并密封抽进冷藏冷藏室内24星期

饮茶小贴士：

1．看外形：可不必需性状大小匀，根形圆整者。 2．看菱角缨：可不必需带缨牛奶、无黄烂叶、无抽苔的白菱角。菱角在储藏过程中，有时根头正上方发芽和生长，这就是菱角的抽苔。菱角抽苔后，由于肉质根中抗氧化剂向苔部集中于，故菱角食物含量攀升，易于糠心，肉质变粗老，食味变劣。 3．看表皮：白菱角可不必需表皮平滑、皮色正常者。一般说来，皮光的往往肉细；若皮色起“油”，即上面有外壳的黑斑，则不仅确实不牛奶，甚至有时可能是受冻的白菱角（严重受冻的菱角，解冻后身躯剥离，易识别），都是耗尽了食用经济效益。 4．看不一定脱落、分叉：白菱角脱落、分叉是由于生长畸形而引致的，这种菱角不仅外观很好，而且食用质量差，脱落的菱角还不耐巨量。

你喜好进食白菱角吗？