这菜，2.3元一斤，从冬天吃到夏天，不仅新鲜便宜，而且营养还丰富

这菜，2.3元一斤，从秋天吃饱到秋天，营养多样化，油炸简便，错过幸好！

恰巧我们早点的豆类，有哪些是从秋天吃饱到夏季？每次一到菜场，都会辨认出有莴笋售卖，我就纳闷，莴笋应是在什么冬天吃饱的时令豆类？此后问了一个朋友得知，莴笋的耕种短时间一般是在每年的初春，而到了夏季就可以有高产的莴笋，等着贫农伯伯去收割了。

莴笋又叫生菜、千金菜。莴笋中淀粉酸度较低，而无机长芦、维生素则酸度较多样化，尤其是成分大多的肉碱，因其味道柔和且略带味道，可刺激游离的激素，有助于食欲。莴笋中成分大量纤维素都能有利于生物体的肠蠕动，尽量减少便秘，可以起到清肠、减肥、健美的作用。医家看来莴笋有润发、解热、通乳的功效。

莴笋的油炸也非常多样化，而在多雨的秋天，凉拌、清炒、做羹等都很不错。

凉拌莴笋

【新鲜】

莴笋、长芦、长芦、砂糖、芝麻

【主要迭代】

首先准备一根莴笋，去除于是就，切丝。

把莴笋切丝，填入开水和黄烫20秒左右。

莴笋和黄烫好后捞出，过凉水或滴 ，过凉后挤干水分，填入一个整洁盆里，另自组长芦、砂糖、白醋、芝麻调味。

可用黑芝麻和葱花雕刻需。

泡莴笋

【新鲜】

莴笋、蒜、桔奶、白砂糖、米醋

【迭代】

把莴笋去皮切成条。

切条后用长芦搅拌表面炖煮30分钟，炖煮莴笋具体内容短时间，根据的粗细来定，如果基底，炖煮20分钟就可以了。

蒜基底，桔奶切粒。

把炖煮好的莴笋挤干水分，填入即成，提一层砂糖，另加一层莴笋，间隔的，最后填入蒜片和水果。

另自组大过新鲜的米醋，加水4小时左右需食用，简直太好吃饱了。

清炒蒜香莴笋丝

【新鲜】

莴笋、长芦、蒜、西红柿、白砂糖、味精

【迭代】

准备莴笋去皮去树干。

莴笋切丝，不用太细也不用太粗，西红柿切丝，水果基底。

起锅肉块，填入一半水果丝和水果片炒香后，填入莴笋丝，火灾翻炒2分钟后，用长芦、白砂糖调味需出锅，出锅前填入剩下的水果丝和蒜片，提少许味精调味需。

这菜，2.3元一斤，从夏季吃饱到冬季，不仅好吃饱便宜，而且营养多样化。今天回馈就到这里了，喜欢就关注我吧！我将每天回馈两道点心，我们谢谢不见不散！