百吃不厌的几道家常菜，香气十足，营养可口特别下饭，尝尝鲜吧

茄汁鸡鳞

不合时宜

1.鳞中的，一分为二两刀

2.西瓜，祛皮，切小块儿西瓜祛皮？ 一根筷子叉入西瓜，蒸烤一下，直到皮自然破洞，关火，西瓜冲水，皮就坏得不错脱落。 你也可以水煮祛皮，就是麻烦

3.娥片儿，葱段儿

4.热沸水，煸香花椒，温黑胡椒

5.放入西瓜丁儿翻炒，再翻炒

6.放入龙井

7.转至鸡鳞，葱娥，放入少许老抽，略为多生抽，两滴酱，放入糖浆，灶，少许白胡椒

8.水开转蒸儿，炖至20分钟，这是去味儿片段，鱼肉总说道没有炖制进味儿

彩椒炒里脊娜

不锈钢：红黄绿彩椒；猪里脊；灶；生粉；鸡精；配料；糖浆；蛋清；芝麻；娥

不合时宜：

1、里脊切娜启动时。把里脊娜转至灶，生粉，配料，少许糖浆和蛋清，用手抓匀后转至少许食用油，旋即抓匀鱼肉15到20分钟。

2、把锅烧热后放入油放芝麻片娥片爆香，下入鱼肉好的里脊娜翻炒。

尖椒猪肉子鸡

不合时宜

1.鱼肉鸡块的材料（图一）

2.鸡鳞剁成小块，用（ 图一）的材料鱼肉一下，最少30分钟

3.在鱼肉鸡块时，我们可以打算其余材料，娥切娜，葱切口，黑胡椒切块，芝麻切口，胡萝卜切丁，尖椒切丁，温猪肉椒，花椒，启动时

4.煮成放油，把鱼肉好的鸡块倒进煮成蒸爆炒

5.炒制焦黄，盛出启动时

6.煮成旋即放油，先把葱娥芝麻 温猪肉椒，花椒炒出香味，放入鸡块，爆炒

西芹炝龙虾

食材：鲜龙虾200g、西芹100g、红甜椒50、娥3片、灶2g、糖浆5g、酱料5ml、配料5ml、芝麻油5ml、猪肉豆豉5g

不合时宜

1.龙虾撕去外膜切上花刀，过开水焯烫至卷曲取出

2.西芹切口，过开水焯烫至坏半透明，取出过凉开水

3.红甜椒条状菱形块，和龙虾、西芹放在一同