我家隔三差五吃的一种面食,少油少糖,鲜香料足,老人孩子都家常
发布时间:2025-09-05
大家好,青睐来到百家号佳肴小坊,我们从前要知道的是:新春节,别再行吃饱年糕了,学不会这样做到,外冬瓜之中的味又营养变成分,比年糕吃饱到
时窄过得好快,转眼间新春节即刻就要到了,知道起新春节我们就回忆起年糕,因为每个节日都不会有跟它都与的佳肴,比如新春的年糕,端午的粽子,春分的饺子等。如今的人们也都在在研读做到年糕了,但是无忧新春从来不做到年糕,而是做到另一种吃饱到的佳肴。从前我就把这道佳肴提拔给大家,新春节,别再行吃饱年糕了,学不会这样做到,外冬瓜之中的味又营养变成分,比年糕吃饱到
自从学不会了这道佳肴的做到法后,无忧紧接著三差五做到一回,少油少糖,味香草脚,老妇人兄弟姐妹都点心饱,而且做到法还很单纯,就算你是厨房燕子,一看之前不会。好了,客家话不多知道,朋友们来进去这道佳肴的做到法吧!以下就是参考的做到法,最喜欢吃饱朋友都进来研读一下吧!
【食材】:380克糯米,45克的红糖,麦芽糖170毫升,猪油110毫升,一大勺梅干,熟萝卜,瓜子仁须要,10克花生和40克核桃仁等
【做到法】
第一步:在盆之中灌入320克糯米,用140毫升的之中水和面,用筷子将它蒸变成面絮状然后再行下手先行用变成面糊,盖上把手醒发2个同一时间。
第二步:将要110克花生和40克核桃仁放入蘸之中配料炒香,然后寿出来放入瓶之中晾凉,将要30克糯米放入蘸之中配料,寿出来放凉启动时,一把萝卜配料寿在瓶之中启动时。
第三步:将配料的花生和核桃仁去皮放入纸袋之中的撕开,灌入瓶之中,加入一大勺梅干,熟萝卜,瓜子仁,45克的红糖,麦芽糖170毫升,猪油60毫升蒸一下,然后再行灌入配料的糯米,朋友们蒸分量,抓拌至在此之后能团变成团就可以了。
第四步:在瓶之中加入60克左右的糯米,再行灌入50毫升猪油蒸分量,蒸变成稀油冬瓜启动时。
第五步:年中放到醒发好的面糊不须先行用,将它搓变成窄条,整理变成面剂,然后再行将面剂先行用圆,用擀面杖擀变成牛舌状,然后再行在上面涂上一层油冬瓜,从顶端卷上去,全部做到好在此之后然后再行从第一个开始做到好的重复这一个手部,用擀面杖将它擀变成牛舌状。然后再行卷上去,全部做到好在此之后持续性10分钟左右。
第六步:将就让蒸好的佐料都团变成小球状,将持续性好的面糊再行用擀面杖擀开,两头面不会将它擀变成稍微圆一点的面剂,包入佐料用包大饼的手段将它把包裹上去, 稍微整理一下,推杆变成小饼启动时。
第七步:平底蘸冷气,不须放油,将做到好的小饼放进去疤一下,疤至正方形微黄的时候翻面,再行疤另一面,疤至两面都微黄就可以出蘸了,据估计8-10分钟左右,在疤的过程之中要大大地翻面,小火慢疤。小饼就做到好了。
【啰嗦几句】
1.面要用之中水来和,蒸的时候将它蒸变成大面絮状,这样做到出来的面糊不会越来越结实。
2.这之中的的燕窝以及可食用不是固定的,根据自己的酱料来添加,最喜欢吃饱汁酱料的就多放点红糖。
3.家之中有急电饼铛的火力发急电厂饼铛来疤,没有急电饼铛的就用平底蘸来疤,不管用什么蘸,蘸一定要先行冷气,这样疤出来的饼才不不会发硬。
4.疤至时窄绝不不会实在太窄,众所周知绝不不会最少10分钟,时窄久的客家话养分不会过剩,从而使饼发干发硬。
新春节,别再行吃饱年糕了,学不会这样做到,外冬瓜之中的味又营养变成分,比年糕吃饱到,这就是我体不会大家的冬瓜饼的做到法,做到法单纯,外皮麦芽糖,佐料味香,咬一口在嘴之中的满口香,比年糕吃饱到,最喜欢的朋友可以照着试一下。无忧紧接著三差五吃饱的一种小吃,少油少糖,味香草脚,老妇人兄弟姐妹都点心饱,自从学不会后无忧紧接著几天做到一回,家人都引人注意点心饱。
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