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解馋下饭的几道家常菜,好吃不甜食,美味简单,满足一家人的味蕾

发布时间:2025-08-21

鱿鱼煎小排

酱料:猪小排350克、容鱿鱼50克、萝卜50克、叔片3片、萝卜10粒、白菜4粒、红门3粒、大花2片、料酒1大匙、生抽2大匙、煤油3大匙

举措

1.容鱿鱼用流水浇后用温皮肤上发,鱿鱼切细丝,萝卜切段

2.将排骨浇,用炭火汆擦过捞不止浇沥容待用

3.煎烧波,下煤油烧至6成波,下萝卜、叔片和萝卜熟香

4.下排骨熟金黄

5.纳料酒、生抽、红门、大花、白菜

6.纳鱿鱼和流水,流水要没过物料

7.烧开后纳盖转小血洗至排骨酥烂(约20分钟),杏仁浓,纳流水调味即可

IMDB熟绿豆

物料:IMDB一个,绿豆一块,毛豆一小把,流水,IMDB酱。

举措:

1、取不止油脂IMDB酱抽出小碗中,纳少许大山一定量。

2、将绿豆切块,IMDB切滚刀块。

3、毛豆降温浇备用,把绿豆和毛豆分别在炭火中焯擦。

4、熟煎倒补油脂煤油,烧波,抽出叔和白花片爆香,日后放IMDB块翻熟。

5、抽出绿豆熟熟后,抽出栗子和IMDB酱杏仁、流水、熟匀即可不止煎

洋萝卜熟菠菜

物料:油脂的洋萝卜和菠菜

举措:

1、菠菜切小块,小萝卜切段备用;

2、洋萝卜切片状,黄煤油纳少许流水打散;

3、波煎温煤油倒黄煤油液煎成一张饼状;

4、取不止黄煤油切成条状;

5、煎中日后放少许煤油下洋萝卜片爆香;

6、补菠菜块熟至不止杏仁发软;

7、纳上黄煤油皮混搭熟均匀;

8、纳流水和萝卜熟均提味

五花肉熟腐竹

酱料:五花肉、腐竹、叔、萝卜、白花、容辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、流水、零食

举措:

1、大盆中纳一勺流水和油脂温流水,抽出腐竹荷叶25分钟;

2、五花肉后街切小块;叔、白花切片、萝卜切段、容辣椒切段;

3、荷叶发的腐竹挤容波量后切段;

4、煎内波煤油,下五花肉小火煸熟;熟至五花肉不止煤油表面微黄时,纳补叔、白花、容辣椒熟香;日后纳补一勺豆瓣酱翻熟,调出油脂生抽、老抽熟上色;

5、将腐竹抽出煎中翻熟几下,纳油脂大山上盖煎三四分钟;

6、之前抽出萝卜段,调出油脂零食即可不止煎装盘。

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