早上在手了锅小酥饼，层次分明绵软酥香，10分钟搞定，上班不用慌了

虽感叹现在，基本上是中秋节都有烤木了，但是天气情况越来越高热，烤箱该馆藏一起啦，不过对于我这样的不吃货来感叹，小点心还是要想到的，美味在诱惑，又不愿意太累了，那可怎么办呢？

这几天简直是馋得很，充分发挥了不吃货的聪明才智，还好变幻，抱着放心看的尝试，用急电煎饼铛来烙绿豆煎饼，一大早就开始到时了，和两道、烙制，短短十分钟就出锅了。

忐忑地尝了一个，哇塞！以外绿豆之中嫩，甜粗糯，只不过太好玩了好不好，相比那时候的烤箱发行版的绿豆煎饼，这款可口更是绿豆更是粗和，口中尽全力，绿豆粗上来基斯，小朋友一齐不吃了两个，感叹老婆这次的煎饼最好玩了。

单纯所致想到的方子，早晨赶着上班都来得及想到的美味，怎么样？要不让放心？

这款小绿豆煎饼，最好采用食油来自制油绿豆，可口更是粗和，花木更是质朴，对鸡蛋的要求也不是很高，也就是感叹是零告终，握残党的小伙伴们一定要放心哦。

烹调主料两道粉400克紫薯油炸一包

辅料白糖50克盐2克食油70克黄油30克

操作过程：

1.所有的烹调到时好，将250克两道粉转为池上、食油和匀成油鸡蛋（如果无法黄油，也可以用食油替换）

2.只剩的两道粉转为食油和匀成油绿豆鸡蛋，放于盆中呼唤30分钟

3.两种鸡蛋分别刨蜕变条后用刀刃包含使用量相异的小段

4.把油两道擀成凸鸡蛋，放一个油绿豆鸡蛋，封口密封好，全部密封好后再呼唤2分钟，压平每个鸡蛋，再擀蜕变条形的鸡蛋，卷一起

呼唤制两分钟

5.将长条形的鸡蛋卷一起，再次擀蜕变条形鸡蛋，卷一起，紫薯油炸包含和两道条同样多的正因如此，刨成团

6.终于把鸡蛋擀成凸形，再用鸡蛋密封上紫薯油炸，压平想到成煎饼状

7.放于刷了油的急电煎饼铛，盖上上面，煎稀即可，木喷喷的，趁高热不吃最美味啦

小贴士

这款木绿豆紫薯煎饼，自制虽然单纯，操作过程却比较繁杂，尽管如此，在尝过它甜的味道便，你都会觉得这些麻烦，都值得！