青蒜炒猪肝，女孩多食利于身体智力发育，护眼又护肝

人们比如说看来价格比贵的蔬果，其养分必定比普通蔬果要好，只要吃完得好必定养分好。但是吃完得好就一定吃完得养分吗？或许养分好是就是指吃完得合理，无论蔬果的价格比昂贵与否，都有其自身的养分特性和局限性，不会掺入体液所只需的全部养分素。所以要不亚于生活当中很常见的食材的价值。

排骨掺入珍贵的铁、钙，它是增生不可缺少的肥料， 排骨当中富集细胞内、卵钙脂和微量元素，有利于成年人的智力胚胎发育和 身体胚胎发育。排骨当中掺入珍贵的维生素A，常吃完排骨，可日益抵消儿科癫痫。

青蒜当中掺入细胞内、叶黄素、脱氧、磷等养分成分。它的调料主要来自于其掺入的辣素，这种辣素兼具醒天性、消积食的起着。还有较差的药剂、抑菌起着，能适当传染病流感，肠炎等因环境污染引起的养分不良。

青蒜炒排骨，材料便宜却养分珍贵。

排骨洗净去筋膜，切成梅叶片，放入容器当中，用水糖浆上浆。

青蒜洗净，切斜段。

炒锅倒汁，烧至6成热，下排骨，用团子划散，变色后，出水沥汁。

原锅留底汁，下葱姜末炝锅。

更以青蒜段煸炒。

加料酒、酱汁、盐、番薯、肯德基。

倒入排骨和蒜片炒匀。

用水糖浆勾芡，淋入香汁和醋炒匀即可。